Comediante Valerie Tosi compartilha sua comida favorita paradas em todo o país

Comediante Valerie Tosi compartilha sua comida favorita paradas em todo o país

Ninguém conhece a estrada como os comediantes. Ao contrário de um viajante típico, um comediante viaja a trabalho, não a lazer - o que significa que é menos provável que eles cheguem a uma multidão destino restaurante ou bar, e mais propensos a acertar os pontos de colher gordurosos e mergulhos que tornam nossas cidades americanas verdadeiramente único . Enquanto o resto de nós está usando o Yelp, os comediantes são as únicas pessoas que ainda operam no Código Hobo e evitam todas as armadilhas para turistas como resultado (a menos que para fins cômicos).

À medida que as restrições do Covid-19 continuam a dominar nossas vidas (!), parece que quaisquer grandes planos de viagem que fizemos depois de ser vacinados podem ter que ser adiados novamente. Mas nunca é um mau momento para pegar a estrada sozinho (ou com um pequeno grupo de amigos) e se envolver em algumas boas e velhas viagens domésticas ( Parque Nacional, talvez? ). E quem melhor para nos guiar do que uma comediante que passa mais tempo na estrada do que em casa?



É por isso que procuramos a comediante Valerie Tosi para um guia nacional de seus pontos favoritos de comida. Além de ser um comediante de stand-up talentoso, Tosi é um ator, escritor e dublador treinado em Second City que apareceu no Joel McHale Show , Conan, e IFCs Stan Contra o Mal. Ela também é a produtora e apresentadora de A Hora da Comédia da Sereia, o mais longo show de comédia feminina no Hollywood Improv.

O álbum de comédia de estreia de Tosi, Lixo de praia em que ela explora as armadilhas de ser uma comediante na casa dos 30 anos e navegar pelo mundo da família, namoro, viagens, ser ruim em bissexualidade e sobreviver à Covid - chega hoje e está disponível no Bandcamp, Apple Music, Spotify e outros plataformas de streaming. Para marcar a ocasião, ela nos deu seus dez restaurantes favoritos em todo o país, nos atingindo com ótimas opções de comida do Alasca a Atlanta.

Jogue em Lixo de praia e mergulhe nos dez restaurantes favoritos de Tosi em todo o país abaixo.

Verti Marte – Nova Orleans, Luisiana

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A primeira vez que saí na estrada, nossa parada final foi NoLa. Permanece próximo e bêbado caro ao meu coração (aprecio o caos absoluto da Bourbon Street). Quando você chega ao ponto de perceber que já teve um Praça antiga muitos, vá até Verti Marte no French Quarter.

Não se assuste com as mulheres bêbadas sentadas no meio-fio enfiando um po'boy na cara enquanto descansam os pés de salto alto... Principalmente porque, em um ponto, eu era uma delas. Quero dizer quando digo que foi o melhor po'boy de camarão que já comi na vida. Você sabe que é verdade porque eu deixei cair metade no chão e ainda comi. Provavelmente porque o Covid ainda não chegou até mim.

The Peppermill Restaurant e Fireside Lounge - Vegas, Nevada

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Você adora comer porções diabéticas enquanto queima suas córneas com a iluminação de néon? Bem-vindo ao Moinho de Pimenta! Como um saco de lixo da costa leste, meu pedido de café da manhã aqui e em todos os lugares é picadinho de carne enlatada e ovos. E sim, eu prefiro comer as coisas enlatadas como se estivesse racionando comida em um bunker dos anos 1970.

Durante as horas do brunch, sempre há uma espera, mas é uma bênção disfarçada. Coloque seu nome na lista e dirija-se ao lounge, onde você pode desfrutar da ridícula fogueira elétrica enquanto eles reproduzem videoclipes em todas as TVs. Se você tiver a sorte de conseguir um lugar no bar, jogue um Andrew Jackson no videopôquer e assista a um estranho ser absolutamente destruído em um de seus Scorpion Bowls de 64 onças.

Lena's frutos do mar – Salisbury, Massachusettes

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Não há nada que eu ame mais nesta vida do que bons frutos do mar fritos. Sendo de Massachusetts, fui mimado com os melhores dos melhores. Salisbury é minha cidade litorânea muito cafona e turística. A prova é que o signo de Lena é uma baleia antropomórfica gigante com lábios grossos e cílios longos. É muito perturbador, e ainda assim eu me revoltaria se eles o derrubassem.

O ensopado de mariscos é mais denso que o chocolate quente. Seus anéis de cebola são polvilhados com farinha de milho, resultando nos pequenos bastardos mais saborosos que você já teve. Eu pessoalmente vou grande e pego o Capitão Gancho; arinca frita, linguado, camarão, mariscos, vieiras e cheiros. Você não poderá abotoar suas calças e é por isso que a maioria das pessoas não usa nenhuma e opta por comer em seus trajes de banho e camisetas de grandes descontos.

Café da Cidade da Neve – Anchorage, Alasca

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O Alasca é SELVAGEM. Tipo, literal e figurativamente. Um dos moradores me disse: Você conhece um verdadeiro Alasca porque eles colocam papel alumínio nas janelas para proteger do sol. Então, me desculpe, como é viver dentro de uma batata assada? Eu discordo. Depois de uma noite em um hotel autoproclamado mal-assombrado, tropecei no Snow City Cafe procurando o café da manhã. Eu pedi um prato apropriadamente chamado Deadliest Catch, também conhecido como Benedict com um bolo de salmão defumado e um bolo de caranguejo do Alasca. Deixe-me dizer-lhe, essa refeição foi melhor do que ver as luzes do norte e um alce bebê juntos.

do Hugo - Houston, Texas

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Tudo é maior no Texas. Incluindo meu apetite. Depois de uma noite de deboche, fui presenteado com um brunch requintado (Tradução: Os amigos com quem eu estava saindo pagavam porque eles têm empregos de pessoas reais). Hugo's é autêntico mexicano e pura perfeição. Pedimos algumas refeições diferentes para compartilhar, mas o que está gravado na minha memória dos sentidos para sempre são os Huevos Poblanos. Aparentemente simples, são ovos escalfados sobre pão de milho doce com aspargos e batatas e algum tipo de molho mágico que ainda não foi replicado. Eu anseio por isso.

Eu sofro por isso. Recuso os avanços sexuais de outro ser humano porque tudo o que consigo pensar é nesse gosto de transcendência.

Colorado Sake Company . – Denver, Colorado

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Eu amo saquê. Atualmente, tenho duas garrafas grandes de Kikusui na minha geladeira. Então, quando me pediram para fazer shows no Denver Comedy Lounge, nos fundos da Colorado Sake Co, fui vendido. O local da comédia é incrível, mas não é por isso que estamos aqui. Estamos aqui porque você pode obter saquê fabricado localmente e seltzers de saquê. Você vai precisar de ambos para lavar o tempero do rolo de atum e manga, que é TDF (é de morrer, estou criando minhas próprias siglas agora).

Eles também servem voos de saquê feito em casa, então você e o atum sairão de lá (sinto muito pelo trocadilho, foi um ano desafiador, ok?)

LottaFrutta - Atlanta, Geórgia

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Olha, todos nós sabemos que você não precisa de outra recomendação de churrasco, então aguente firme. Atlanta parece uma segunda casa. Minha melhor amiga Muretta mora lá, assim como alguns dos comediantes mais engraçados do país. Na minha primeira visita, ela me levou a um pequeno local adorável que parecia uma casa pintada criativamente à distância. LottaFrutta descreve seu cardápio como Pan-Latino, porque é influenciado por várias origens latinas. Seus smoothies coloridos e xícaras de frutas frescas são a única razão pela qual eu não desidratei enquanto estava lá.

O sanduíche Just Veggin' me faz esquecer que são 400* do lado de fora, mesmo que eu tenha comido pântano desde o momento em que meu voo aterrissou.

O Restaurante Corujão – Bloomington, Indiana

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Gravei meu álbum no The Comedy Attic em Bloomington porque eles são um dos melhores clubes do país… Não sou vegetariano (veja: hash de carne enlatada), mas gosto de comer refeições vegetarianas. Esta pequena joia local serviu como um dos nossos lugares favoritos para visitar durante o Limestone Comedy Festival.

Qualquer lugar que seja tranquilo em deixar uma horda de comediantes desagradáveis ​​assumir seu estabelecimento são anjos literais. Ótimo, agora também estou desejando a tigela de vegetais de amendoim. Jared, posso ter um fim de semana no clube de novo o mais rápido possível?

Charlie's Homestyle Diner – Merrimack, New Hampshire

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A melhor parte da comédia stand-up é que você se verá contando piadas praticamente em qualquer lugar que permitir. Em 2019, reservei um show na Merrymac Games and Comics (uma fantástica loja independente de quadrinhos e colecionáveis ​​que você deve apoiar 100%). Para meu deleite absoluto, há um pequeno restaurante na rua chamado Charlie's. Apesar de ter o mesmo nome do meu ex-noivo, decidi dar uma chance a eles. Duas palavras, meus amigos: Meatloaf Omelet. Sim, eu sei, eu sou um esquisito, mas me escute, aquela coisa era agressivamente enorme. Comi quase tudo, mais um biscoito caseiro coberto com manteiga.

O lema do estado de NH é Live Free Or Die, e cheguei bem perto.

O Café Padrão Dourado - Filadélfia, Pensilvânia

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Um post compartilhado por Mantel Amey (@lovelytel)

Cheesesteaks recebem todo o crédito e é por isso que vou louvar as panquecas de banana mais fofas e eróticas conhecidas pelo homem. O Gold Standard fica a uma curta distância da colega engraçada Michelle Biloon. As panquecas são tão grandes quanto o prato em que vêm e tão grossas quanto o pelo delicioso de Gritty. Sua quiche é uma obra-prima tanto quanto a torta de ovo pode ser. Então peço os dois e como o que não terminar uma hora depois, como se estivesse tentando engordar antes da hibernação.

Honestamente, eu como lá quase todas as manhãs como Jack Nicholson em O melhor que pode ser. Você provavelmente não vai entender essa referência porque eu sou muito chato e assisto filmes de gente velha. Dito isto, por favor, faça uma verificação de bem-estar se eu começar a carregar bacon em sacos ziplock.