Revisão do Bourbon Whisky: Old Fitzgerald Bottled-in-Bond Spring Release

Desde 2018, Heaven Hill tem lançado três edições de seus decantadores Old Fitzgerald Bottled-in-Bond de edição limitada. Essas garrafas geralmente caem na primavera (com um rótulo verde) e no outono (com um rótulo preto), além de um terceiro lançamento de coleção de herança BHC ou bourbon (com um rótulo vinho escuro) a cada ano. Todas essas expressões de bourbon são muito procuradas e isso impulsiona o preços centenas de dólares acima do varejo sugerido. O decantador extravagante com o qual o líquido vem ajuda a aumentar a mística e o desejo.

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Hoje, estamos revisando o primeiro lançamento de 2021, o lançamento do selo verde da primavera. Esta é uma avaliação bastante direta baseada apenas no gosto. Só você pode decidir se esta garrafa de Old Fitzgerald valerá a pena marcação massiva essas garrafas geralmente chegam no varejo. Ou quanto você pagaria por aquela garrafa legal. Estamos aqui apenas para falar sobre o líquido na garrafa!

Old Fitzgerald engarrafado em papelão, 8 anos, primavera de 2021

Heaven Hill

ABV: cinquenta%

Preço médio: $ 85 MSRP

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O Whisky:

O lançamento da primavera deste ano é um casamento de uísques de oito anos produzidos na primavera de 2013. Esse suco destilado descansou em barris espalhados por três depósitos em vários andares diferentes. Na primavera deste ano, esses barris foram barrados e o uísque foi reduzido a 100 (pela lei engarrafada em títulos). Em seguida, o uísque foi colocado em decantadores de assinatura de Old Fitzgerald e enviado para o mundo.

Notas de degustação:

Maldito! Isso é lindo. O nariz o atrai com tempero quente de gemada, pudim de baunilha cremoso, caramelo rico, frutas suaves e um toque de cedro úmido e cítricos muito suaves. Dizer que isso é bom seria um eufemismo. O sabor sedoso dança em torno de panelas quentes de nozes e pãezinhos pegajosos com cobertura de bordo com bastante canela e noz-moscada ao lado de vibrações de casca de laranja caramelizada e leveza que é quase difícil de acreditar. O final é longo, efervescente e deixa você com a sensação suave de ter acabado de comer o melhor biscoito de aveia e passas de sua vida com as quantidades certas de aveia, especiarias, passas, açúcar mascavo e crumble.

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A garrafa:

Vamos enfrentá-lo, metade das pessoas que compram este uísque compram pela garrafa icônica. E sabe de uma coisa? Nós entendemos. Esta garrafa parece realmente voar no seu carrinho de bar. É elegante sem ser extravagante. É clássico enquanto ainda se sente fresco (no mundo da garrafa de bourbon velho, de qualquer maneira).

Ajuda que o rótulo seja subestimado e mantenha aquela vibração retrógrada.

Conclusão:

Podemos ver como as pessoas enlouquecem por esse suco. Este é um dos mais belos uísques americanos que bebemos há algum tempo. São os sabores clássicos do bourbon em um decantador clássico, mas elevados ao próximo nível. O sabor é acolhedor e dá-lhe uma sensação de descontracção. Não existem arestas. É de alguma forma leve, mas também repleto de grandes sabores. É uma maldita obra-prima.

Avaliação:

Ugh ... quase odeio fazer isso, visto que é uma classificação tão alta para nossa primeira análise de garrafa única do ano. Mas eu apenas cheirei e provei novamente esta expressão contra minhas duas expressões favoritas de 2020 e, ufa - 99/100. Resposta final.

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