Os melhores uísques escoceses que bebemos em 2020, classificados

Os melhores uísques escoceses que bebemos em 2020, classificados

Rastrear os melhores uísques escoceses de 2020 é definitivamente uma atividade divertida, mas com certeza não é barata. Em parte por causa dos custos de importação e tarifas e em parte porque seu gosto é ótimo - seja um único malte ou misturado - o scotch precisa de ingredientes de qualidade e tempo na garrafa. Esse nível de habilidade custa dinheiro, como deveria.

Com a expansão da cobertura de bebidas da UPROXX este ano, experimentei muito whisky escocês em 2020. Agora, com o ano terminando, é hora de nomear o melhor entre eles . Em sua maioria, todas as garrafas abaixo foram lançadas este ano. Em alguns casos, gritamos o lançamento de 2020 de uma expressão clássica. Esta não é uma lista abrangente de cada uísque do mundo - existem muitos para que isso aconteça - mas essas garrafas atingem notas altas, são acessíveis em todos os Estados Unidos e têm seu sabor mesmo bom (que é a métrica mais importante).



Leia as 10 melhores garrafas de uísque escocês que bebemos em 2020.

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10. Ardbeg Blaaack

Ardbeg

ABV: 46%
Preço médio: $ 135

O Whisky:

Ardbeg é o monstro de turfa dos monstros de turfa de Islay. Mas seu lançamento de 20 anos de Ardbeg Blaaack foi um uísque estelar para 2020, não se você gosta de condições de turfa precisam se aplicar. O suco deste ano foi envelhecido em barris Pinot Noir da Nova Zelândia, adicionando uma dimensão totalmente nova ao uísque.

Notas de degustação:

O nariz abre com uma matriz de umami de cogumelo e terrosa, casca de cedro, raspas de limão, cerejas maduras e uma nota de amoras vermelhas. O paladar deste drinque é aveludado puro, com bastante fumaça turfosa, mais daquelas uvas vínicas e uma nota amável de carvalho.

Adicionando um pouco de água, uma camada de cacau escuro chega com um tempero suave e mais do carvalho. O final realmente envolve as frutas vermelhas, especiarias, umami e turfa, à medida que desaparece lentamente.

Conclusão:

Sim, isso é esfumaçado, mas não é uma bomba de fumaça. Há tanta coisa acontecendo no vidro que você vai querer dar tempo e foco. Eu recomendo adicionar um pouco de água ou uma pedra.

9. Compass Box Hedonism Felicitas

Compass Box Whisky

ABV: 53%
Preço médio: $ 190

desperdiçando minha vida sendo deprimido

O Whisky:

Blendery de Londres Compass Box sempre tira seus uísques do parque com equilíbrio e excelência. O lançamento deste ano de Hedonism Felicitas celebra o 20º aniversário do shingle com uma mistura de whisky de grão dial-in. A chave está nos barris variados usados ​​para envelhecer o suco. Neste caso, barris de carvalho americano re-carbonizados, ex-bourbon e primeiro enchimento de bourbon foram casados ​​para criar o uísque.

Notas de degustação:

Você é recebido com uma boa dose de baunilha de bourbon que se transforma em um pudim cremoso, com um rico toffee equilibrado com coco torrado. O sabor realmente entrega essas notas, com a adição de grãos de caramelo, carvalho quente e um toque de frutas vermelhas. O final perdura da maneira certa, casando-se com o amargor, o coco e o toffee amanteigado.

Conclusão:

É um pouco caro para isso, mas esta garrafa realmente faz maravilhas como um highball com boa água com gás e bom gelo. A água ajuda cada nota a brilhar com mais intensidade.

8. Glenmorangie A Tale of Cake

Glenmorangie

ABV: 46%
Preço médio: $ 100

O Whisky:

Este é um drinque interessante. O suco foi criado para evocar sabores que lembram bolo de abacaxi por meio de uísque maltado. Para isso, barris húngaros Tokaji foram usados ​​no processo de envelhecimento. Os barris de vinho de sobremesa trazem doçura enquanto mantêm a integridade do whisky.

Notas de degustação:

Há muitas camadas aqui, começando com frutas tropicais - não muito diferentes de um IPA nebuloso - com uma nota de doçura de mel ao lado de maltes, nozes e baunilha, óleos de laranja e um sussurro de flores secas. O drinque concentra-se então em pêssegos, baunilha, maltes cakey, pêra e um toque distante de menta. O final é de comprimento médio e se transforma em mais nozes com um leve amargor de chocolate escuro, especialmente quando você adiciona um pouco de água.

Conclusão:

Queríamos mesmo descartar isso como muito doce ou muito enigmático, mas é um drinque muito bom e combina muito bem com o final de uma refeição de sobremesa ou prato de queijo. Também funciona bem como base de coquetel, se você tiver esse tipo de dinheiro.

7. Bruichladdich, o jovem clássico

Bruichladdich

ABV: 46%
Preço médio: $ 60

O Whisky:

O Classic Laddie é um whisky único, quase garrafa a garrafa. O doce suco de malte é envelhecido em carvalho americano especificamente colhido para destacar a cevada escocesa no purê. No entanto, você precisará olhar o código na garrafa para descobrir exatamente qual mistura você está bebendo, um toque agradável que faz com que cada garrafa pareça especial.

Notas de degustação:

quantas tatuagens brilham no escuro

Obviamente, isso vai variar de acordo com a garrafa, mas espere notas de degustação pairando em torno do seguinte: salmoura, óleos de laranja, maltes caramelo e um toque de doces de cereja no nariz. O sabor mergulha na salmoura do mar e, em seguida, geralmente adiciona em maçãs cozidas picantes cobertas em molho de caramelo com um contraponto de frutas vermelhas. O maltado prossegue com o desbotamento lento, com mais especiarias, frutas e sal marinho.

Conclusão:

Esta é uma garrafa divertida para ganhar de presente, devido à sua singularidade e aos seus aspectos nerds. Mas é mais do que um truque - é um uísque muito fácil de beber que funciona bem como sipper ou mixer.

6. Malte misturado com etiqueta verde Johnnie Walker

Johnnie Walker

ABV: 43%
Preço médio: $ 45

O Whisky:

Esta expressão muito querida de Johnnie Walker é uma mistura de puro malte. Isso significa que, em vez de ser misturado com uísques de single malte e grãos - a la blended scotch whisky -, é apenas uma mistura de maltes de diferentes destilarias no estábulo da Diageo.

Neste caso, são principalmente Talisker, Caol Ila, Cragganmore e Linkwood - todos com pelo menos 15 anos de idade quando se casaram.

Notas de degustação:

O gole tem uma suavidade que se presta a caixas de cedro, wineberries, pimenta preta, baunilha e uma nota de grama verde recém-cortada. O paladar mantém a suavidade do cedro e adiciona um toque de fruta tropical com um fio de rosas secas. O final é muito moderado e longo o suficiente para ser saboreado, com o cedro, a fruta e o tempero aquecedor levando a uma nota final de fumaça distante filtrada por uma atmosfera de salmoura do mar.

Conclusão:

Ok, este não é um novo lançamento de 2020, mas ainda é um dos nossos drams favoritos do ano por uma margem muito grande. Este também é nosso garrafa favorita de Johnnie Walker . É muito potável, funciona em um coquetel e realmente brilha em um highball com água com gás e gelo.

5. Cardhu com 11 anos - coleção rara por natureza

Diageo

ABV: 56%
Preço médio: $ 106

O Whisky:

letras de tupac que atirou em você

Este uísque tem muitos seguidores… na Espanha.

Bem, os bebedores de uísque espanhóis em alguma coisa. O suco é uma mistura de single malts de Cardhu que passam onze anos envelhecendo em carvalho americano novo, reabastece carvalho americano e barris de bourbon antes de ser misturado e engarrafado à prova de barril sem problemas.

Notas de degustação:

Há um aroma sutil de caramelo no nariz com uma clara essência de maçã assada picante ao lado de um toque de cedro. Os temperos do Natal aparecem quando couro gasto, frutas brilhantes, baunilha cremosa e um toffee amanteigado aparecem no paladar. O final é curto, com uma natureza cremosa amanteigada equilibrada com frutas, especiarias, couro e madeira.

Conclusão:

Este lançamento da coleção 2020 Rare By Nature da Diageo foi uma revelação. Na verdade, é apenas uma bela dose de uísque que realmente floresce no copo com um pouco de água ou uma pedra. Se você vai tentar algo novo, tente isso.

4. Casco duplo Aberlour 18 anos

Aberlour

ABV: 43%
Preço médio: $ 143

O Whisky:

Aberlour é uma daquelas destilarias que silenciosamente lança um uísque maravilhoso após um uísque maravilhoso, ano após ano. O lançamento atual do Double Cask 18-year-old é um exemplo brilhante da habilidade em jogo em Speyside. O suco é envelhecido em barris de ex-bourbon e ex-xerez por 18 anos antes de serem misturados e levados à prova.

Notas de degustação:

melhor maneira de aumentar a circunferência

Frutas de caroço maduras se misturam com caramelo de manteiga, balas de caramelo e uma nota de óleos de laranja no nariz. O sabor realmente combina com o pêssego e acrescenta creme regado com mel que leva a um corpo em geléia, temperado com carvalho levemente picante. O final passa o tempo percorrendo seus sentidos, enquanto a cremosidade se inclina para a baunilha com abundância de frutas, especiarias e carvalho.

Conclusão:

É aqui que fica difícil. Não há nenhuma razão real para que este ou qualquer um dos seguintes uísques não sejam o número um além da preferência pessoal. Este é um gole de uísque maravilhosamente satisfatório com um toque de água ou uma pedra. É um drama com o qual você vai desacelerar automaticamente.

3. Balvenie DoubleWood com 17 anos

The Balvenie

ABV: 52,4%
Preço médio: $ 160

O Whisky:

The Balvenie é icônico de duas maneiras. Primeiro, a destilaria é uma das únicas no mundo onde tudo, desde o cultivo do grão até a fabricação dos barris, é feito internamente. Dois, The Balvenie’s Malt Master, David C. Stewart, é creditado com a criação do processo de acabamento em barril de uísque. Com esta expressão isso significa que o suco é envelhecido em carvalho americano por 17 anos antes de passar de seis a 12 meses terminando em ex-tonéis de xerez.

Notas de degustação:

Maçãs verdes ao lado da baunilha de bourbon brilham junto com uma sensação de carvalho de xerez nozes e suave doçura de mel. O sabor serpenteia para um bolo de Natal cheio de especiarias, frutas secas, frutas cristalizadas e nozes torradas com uma profundidade de carvalho e cremosidade de baunilha. Caramelo rico, carvalho, especiarias e frutas levam a um final lento.

Conclusão:

Este é um maldito uísque refinado. É um gole tão fácil que você pode descobrir que engoliu a maior parte da garrafa sem perceber. Certifique-se de adicionar um pouco de água ou um cubo de gelo para realmente deixá-lo florescer no copo.

2. Barril Aberfeldy 18 Anos Excepcional

Aberfeldy

ABV: 43%
Preço médio: $ 170

O Whisky:

Master Blender de Dewar e Master of Malt, Stephanie MacLoed , seleciona manualmente os barris que são verdadeiramente excepcionais. Neste caso, esta expressão passa 17 anos no refil de carvalho americano antes de entrar nos barris de vinho Pauillac de primeiro enchimento de Bordéus.

Notas de degustação:

Aquela natureza clássica com mel de Aberfelfy está se escondendo sob uma sensação real de cedro macio com notas de frutas vermelhas, couro desgastado, tabaco, baunilha e uvas vermelhas. O sabor mantém-se no cedro e no tabaco para cachimbo picante, enquanto o mel e os frutos silvestres equilibram essas notas com um toque de óleos essenciais. O final é longo, deliberado e cheio de madeira, tabaco, frutas e mel.

Conclusão:

Este foi um candidato ao lançamento de nosso single malte favorito este ano, em geral. É tão potável com um pouco de água para abri-lo. Não há bordas ásperas em tudo, apenas bondade do whisky suave ao redor.

1. Talisker com 8 anos - coleção rara por natureza

Diageo

ABV: 57,9%
Preço médio: $ 120

O Whisky:

Este lançamento especial na coleção Rare By Nature da Diageo é um uísque raro e excelente. O suco é o clássico Talisker que termina em barris de rum caribenho. O resultado é um casamento das assinaturas esfumaçadas e salgadas de Talisker, ampliadas pelas notas profundamente doces de um bom rum caribenho.

Notas de degustação:

Você é saudado com salmoura, fumaça de fogueira, peras e um toque de melaço. O sabor, então, casa todas essas notas em uma sensação de estar próximo a um peito ou a um fumante de porco inteiro tarde da noite (com o mar não muito longe), enquanto notas de fumaça gordurosa, açúcares marrons caramelizantes e muito sal se combinam para fazer um inteira. Parece pesado, mas o final é leve em todos os sentidos, tornando-o muito fácil de beber, pois o gole rapidamente desvanece com toda aquela fumaça, salmoura, gordura e açúcar mascavo em jogo.

Conclusão:

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Este pode ser nosso uísque favorito este ano. Ele o transporta direto para as ilhas escocesas por meio de Charleston ou Hill Country of Texas churrasqueiras com história séria. Não se esqueça de adicionar um pouco de água para abri-lo.