Misturado whisky escocês é freqüentemente classificado como uma mistura de uísque. Sim, parte dele é literalmente misturado para ser um mixer, especialmente para highballs (uma combinação de uísque , água com gás e gelo). Mas essa é apenas uma pequena seção da categoria de uísque misturado. A grande maioria das expressões são criadas, pelo menos em parte, como sorvetes - puras ou com gelo.
Essas misturas são as garrafas em que estamos focados hoje. Os únicos dois parâmetros que seguimos são 1) este scotch é agradável por si só? e 2) está abaixo de $ 50? A vida parece muito complicada agora, estamos mantendo esta lista simples.
As expressões destacadas abaixo são uísques misturados que amamos a um preço que a maioria das pessoas consegue administrar. Eles também são facilmente acessíveis na maioria dos mercados dos EUA - nas prateleiras das lojas de bebidas ou por entrega (basta clicar no preço). Leia as notas de degustação para encontrar uma garrafa que atinja as notas de sabor que você adora, congele profundamente alguns cubos de gelo e divirta-se!
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The Famous Grouse Bourbon Cask
The Famous Grouse
ABV: 43%
Preço médio: $ 26
O Whisky:
Esta edição do Famous Grouse é um bom avanço em relação a sua mistura de nível de entrada (que é uma ótima base highball, a propósito). Os uísques são envelhecidos principalmente em carvalho americano e reabastecem barris de bourbon antes de misturar. O resultado final pretende atrair os fãs do bourbon para as maravilhas dos uísques misturados bem feitos.
Notas de degustação:
Há uma sensação clara de baunilha de bourbon, caramelo e carvalho no nariz. O paladar definitivamente entrega isso com uma sensação doce de mel, um toque de frutas cítricas e pudim de baunilha cremoso com corpo e sabor. O final é doce, cremoso e curto.
Conclusão:
Isso atinge o suficiente daquelas notas cremosas de Bourbony para beber com algumas pedras. Também é um roubo de menos de $ 30 a garrafa (dependendo dos impostos do seu estado, é claro).
Chivas Regal 12 anos
Chivas Regal
ABV: 40%
Preço médio: $ 35
O Whisky:
Embora o Chivas seja uma verdadeira potência no sul, leste e sudeste da Ásia, ele está recuperando a popularidade merecida nos Estados Unidos. O principal motivo é que esta é uma mistura muito bem elaborada que remonta ao uísque com gelo da velha escola dias.
Notas de degustação:
Você é saudado com um nariz de caramelo salgado, cedro, frutas cítricas, erva-doce, creme de baunilha e uma nota de banana distante. O gole continua com essas notas como base e adiciona uma borda gordurosa de noz torrada, com bastante maltes e uma boa dose de sabor apimentado. O final envolve aquela pimenta à medida que lentamente desaparece em direção às notas mais doces.
Conclusão:
Este é o tipo de bebida que eu sei que posso pedir ( sempre nas rochas ) quando não tenho certeza do que quero e sei que vou conseguir algo extremamente satisfatório.
Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker
ABV: 40%
Preço médio: $ 35
O Whisky:
Este, junto com Chivas, é um dos uísques mais vendidos no mundo. O suco é uma mistura de cerca de 40 uísques que são envelhecidos por no mínimo 12 anos. O resultado final é uma mistura que é especificamente marcada para ser degustada, não misturada (Red Label é o uísque misturado de mistura de Johnnie Walker).
Notas de degustação:
Tem um nariz claro de bolo de Natal picante que é cortado com uma fatia de limão e uma pitada de pimenta preta. O paladar abraça o picante ao adicionar um toque de caramelo, malte, óleos de laranja e bouquet garni (ervas) seco na língua. A madeira chega tarde, enquanto o tempero e a doçura desaparecem lentamente em direção a uma onda final de fumaça tênue.
Conclusão:
Este é um sipper perfeitamente utilizável com algumas pedras, ou mesmo puro, se você preferir. Ele também serve como uma porta de entrada para a longa lista de garrafas nas áreas mais altas da linha de Johnnie Walker.
Ombro de macaco
Ombro de macaco
ABV: 59,8%
Preço médio: $ 35
O Whisky:
Esta mistura Speyside da William Grant & Sons destaca as três destilarias Dufftown do shingle: Glenfiddich, Balvenie e Kininvie. O resultado final é o melhor de Speyside em uma garrafa premiada.
Notas de degustação:
Você se depara com uma sensação clara de crème brûlée ao lado de especiarias de Natal, cacau e um toque de geleia de laranja. O sabor cumpre bem essas promessas com bagas brilhantes, frutas de caroço e uma sensação de maltes por meio de pão fresco com manteiga cremosa e mel fresco.
O final não é muito longo, mas toca aquelas notas de mel doce, o tempero e um toque final de raminhos de hortelã fresca.
Conclusão:
Este é um sipper muito bom para se ter à mão e parece que deveria custar o dobro, facilmente. Também é importante notar que esta é uma mistura poderosa de trabalho matadora que realmente aumentará um coquetel.
Shackleton
Shackleton Whisky
ABV: 40%
Preço médio: $ 37
O Whisky:
A história deste uísque é incrível. Foi recriado a partir do uísque que Sir Ernest Shackleton levou para a Antártica no início do século XX. Esta expressão real foi recriada a partir de garrafas encontradas nos acampamentos Antárticos de Shackleton quase 100 anos depois, ao lado de receitas de 1800 para o uísque real. Só isso já é um bom começo de conversa para uma verdadeira mistura de retrocesso.
Notas de degustação:
Bolachas de malte se misturam com um nariz doce de canela. O sabor é leve e acessível com uma tendência para a maçã, doçura do mel e um belo corte de casca de laranja. A ponta se agarra à laranja enquanto a doçura se aproxima do toffee no rápido desbotamento.
Conclusão:
Este é um bom sorvete com gelo. Mas é realmente a conversa sobre a Antártica que abre que é a estrela do show.
Mistura Grande King St. Glasgow da Compass Box
Compass Box Whisky
ABV: 43%
Preço médio: $ 38
O Whisky:
O objetivo do Compass Box Whiskey é criar misturas muito saborosas de uísque. Esta mistura é a Escócia em garrafa. É 67 por cento Highlands, Speyside e Islay casado com 33 por cento de uísques Lowland envelhecidos em bourbon first-fill e refil, xerez de primeiro enchimento e refil, e finalizado em carvalho francês especial.
Notas de degustação:
Há uma natureza amável que é contrabalançada por uma fumaça turfosa sutil, porém clara, no nariz. O sabor realmente se delicia com os aspectos ameixa e de nozes do xerez, enquanto toca em uma nota vínica mais leve e com muita doçura de frutos silvestres. O final é de comprimento médio, com notas dessa fruta ao lado de um esfumaçado dailed-in.
Conclusão:
Este é projetado para ser um sorvete e atinge essa marca maravilhosamente - florescendo maravilhosamente com um pouco de água.
Buchanan tem 12 anos
Buchanans
ABV: 40%
Preço médio: $ 38
O Whisky:
beyonce não é um modelo a seguir
Este é um blend clássico que remonta a tempos mais simples no whisky sem perder a beleza do seu suco. Destina-se a destacar as notas mais doces e suaves de um bom uísque e realmente atingir essa marca.
Notas de degustação:
Notas de laranja, cacau, baunilha cremosa e um toque de turfa se misturam no nariz e atraem você. O sabor envolve a baunilha e a cremosidade com um contrapeso de frutas vermelhas, maçãs e caramelo. O final chega com uma onda de tabaco para cachimbo cremoso com uma leve borda turfosa à medida que desaparece rapidamente.
Conclusão:
A maioria dos bartenders usará isso automaticamente como um mixer. Eu diria que é perfeitamente adequado para um pedido com gelo se você quiser uma boa mistura de doce de frutas silvestres com fumaça de turfa suave.
Dewar com 15 anos
Dewar
ABV: 40%
Preço médio: $ 44
O Whisky:
White Label e 12 de Dewar recebem muita atenção, e com razão. São ótimas garrafas. Mas pelo preço, sua expressão de 15 anos é realmente uma vencedora. Os três anos extras que essa mistura obtém no barril adiciona uma boa profundidade que mostra como o uísque misturado pode ser bom, ao mesmo tempo em que é acessível.
Notas de degustação:
Maçãs cobertas de caramelo e nozes se misturam com um pouco de geléia de xerez no nariz. Essa noz realmente lidera no sabor, uma vez que uma sensação de biscoito maltado se mistura com toffee, baunilha e frutas secas. O final mantém a doçura dessas frutas, então desaparece rapidamente em direção a uma nota final terrosa.
Conclusão:
Essa é uma daquelas misturas que podem levar a um momento ah-ha quando você percebe o quão grandes e complexas essas garrafas podem ser com gelo ou com uma ou duas gotas de água.
Virginia Distillery Co. Port Cask com uísque Virginia-Highland finalizado
Virginia Distillery Co.
ABV: 46%
Preço médio: $ 50
O Whisky:
Ok, este não é tecnicamente um whisky misturado escocês.
É um híbrido - casando o scotch de single malte com o uísque de single malte da Virgínia. Mesmo que os uísques envolvidos sejam 100% maltes, eles não são todos da Escócia. Portanto, não é um único malte. Também não é exatamente uma mistura, porque isso geralmente denota uma mistura de uísques de malte e grãos. Talvez seja melhor chamá-lo de whisky misturado e deixar por isso mesmo.
É a nossa lista e estamos dando um lugar a ela.
Notas de degustação:
Pudim de figo cortado com nozes se mistura com maçãs e caramelo no nariz. O sabor envolve aquela fruta ao mesmo tempo em que adiciona mais caramelo com muitas especiarias de canela e uma camada de cacau quando a água é adicionada. Essas maçãs de caramelo picante perduram por mais tempo, com um fio distante de carvalho e fumaça amarrando a extremidade longa do gole
Conclusão:
Este é um sipper muito fácil e une os single malts escoceses da velha escola com a mais nova fabricação de uísque da Virgínia. Definitivamente, coloque um pouco de água para ajudá-lo a atingir seu potencial máximo ou apenas beba com gelo como eu.